1
في وعاء بفصل صفار البيض عن البياض يضرب البياض مع السكر حتي يتجانس ثم يضاف اليه الباكنج والفانيلا والكربونات ثم يضرب جيدا
2
في وعاء اخر يضرب بياص البيض مع رشه ملح جيدا حتي يجانس ثم يضاف الي الخليط السابق ويضاف اليه الحلبي والزيت ويضرب جيدا ثم نضيف الدقيق ونضرب جتي يجانس.
3
تمسح الصينيه بالزيت وترش بالدقيق حتي لاتلتص الكيكه. نضرب الكريمه مع الحليب بودره والسكر والجليب جيدا حتي يتضاعف حجمها ثم ندخلها التلاجه حتي تبرد الكيكه ثم تزين حسب الرغبه وبالهناء..